B.后者大
C.相等
D.不能确定
人们在食物中经常用到味精,它的主要化学成分是()。A.谷氨酸钠B.氢氧化钠 C.硝酸钠D.甘
味精的主要成分是什么?()
“强力味精”的主要成分包括()。A.MSGB.MSG+IMPC.GMP+HAPD.MSG+GMP
味精是鲜味剂的代表,其主要成分是(),在强酸及碱性条件下或长时间高温加热,会使()分解,影响味精
味精是常用的仪器增鲜剂 其主要成分是谷氨酸钠盐。()
味精是食品烹调和肉制品加工中常用的鲜味剂 其中的主要成分是()