餐饮业工作人员更衣室应该是独立房间 并设在服务场所的同一个建筑内。

根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，从业人员上厕所前应该在食品处理区之外脱去工作服。

餐饮服务单位的非食品处理区是指（)等非直接处理食品的区域。A.办公室及过道B.厕所C.更衣室D.非食

根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，从业人员上厕所前应该在食品处理区（)脱去工作服。A.之内

餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手 消毒 更衣设施。( )

专间是餐饮业食品安全要求最高的场所 包括_____等操作专用的房间。A.冷菜B.裱花蛋糕C.备餐D.

根据《餐饮业食品卫生管理办法》 凉菜间应配有专用冷藏设施 洗涤消毒和符合要求的更衣设施 室内