餐饮服务单位的非食品处理区是指（)等非直接处理食品的区域。A.办公室及过道B.厕所C.更衣室D.非食

食品处理区是餐饮业加工操作最主要的场所，该区根据场所对清洁程度要求的不同，又再划分为（)。

餐饮服务单位的食品留样是指对加工过程中的食品留样。

飞行预报（PLN)是指飞行计划实施前一天的（)时前，根据规定要求由相关的空中交通服务单位拍发的非重

餐饮服务单位食品处理区排水沟出口应有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩。()

餐饮业的一般操作区是指()A 粗加工 切配 餐用具清洗 食品仓库B 粗加工 切配 烹调 食品仓库C

餐饮服务单位不应将卫生间设置在()A.就餐场所B.食品处理区C.食品加工经营场所D.以上都是