忌空腹饮豆浆 豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉 不能充分起到补益作用。()

为彻底去除生豆浆中含有的皂素和抗胰蛋白酶等有害成分，豆浆在煮沸后一般应维持沸腾（)。A.1分钟B.2

肾性水肿病人进食蛋白应注意A．优质低蛋白B．高蛋白C．随意D．以植物蛋白为主E．多饮豆浆

喝豆浆有“五不”要特别注意，即不喝没有煮沸的豆浆，豆浆中不能冲入鸡蛋，不空腹饮豆浆，不用保温瓶储

为彻底去除生豆浆中含有的皂素和抗胰蛋白酶等有害成分 豆浆在煮沸后一般应维持沸腾()。A.1分钟B.2

牛奶 豆浆 鸡蛋等不应在空腹时食用 而应放在进餐时或进餐后再吃。()

忌在豆浆里冲红糖 因为红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后 可产生变性沉淀物 大大破坏了营养成分。()