淡菜 名词解释

甲状腺吸碘测定，检查前7。60天，可食用的食物是A．海蜇B．紫菜C．海带D．淡菜E．淡水鱼

93.甲状腺吸131I测定 检查前7～60天 可食用的食物是A.海蜇B.紫菜C.海带D.淡菜E.淡

海带 淡菜 白菜等都是含碘丰富的食物。

淡菜在食用前可先洗净 用少量仅浸没淡菜的温水浸渗 过数小时 体已涨软 去除腔内杂质及毛丝 洗净 捞入碗内 隔去水分 加绍酒浸润 即可烹饪。()

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淡菜系取贻贝煮熟的肉干制而成 因加工不用盐 故名淡菜。()