洋葱中有大量的维生素C和胡萝卜素存在 对致癌物质硝酸盐有很好的抑制作用 因此人们食用洋葱能起到抗癌的作用。()

洋葱中有大量的维生素C和胡萝卜素存在，对致癌物质硝酸盐有很好的抑制作用，因此人们食用洋葱能起到抗癌的作用。（)

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