酯型防腐剂成本较高 对霉菌 酵母与细菌有广泛的抗菌作用。()

是对储粮安全和储粮品质危害最大的微生协。A.放线菌B.细菌C.霉菌D.酵母菌

生物型防腐剂乳酸链球菌素对（)的抑制作用较弱。A．金黄色葡萄球菌B．酵母C．霉菌D．产气荚膜杆菌E

下列防腐剂中同时对霉菌与酵母菌均有较好抑菌活性的是（)A．山梨酸B．薄荷油C．新洁尔灭D．尼泊金

下列物质中 对霉菌和酵母菌具有较好抑制力的是A.对羟基苯甲酸乙酯B.苯甲酸钠C.苯扎溴铵D.山梨酸

脱氢醋酸为广谱防腐剂 特别是对霉菌和酵母的抑菌能力较强 为苯甲酸钠的2~10倍。()

酯型防腐剂对霉菌和酵母的作用较强 但对细菌特别是革兰氏阴性杆菌及乳酸菌的作用较差。()