黄豆在发芽不宜日照过久 以免豆芽变老而降低口味。()

患者淋浴时间不可过久，以免发生（）A.疲倦B.虚脱C.晕厥D.昏迷E.着凉

飞行前应禁食的食物是（)。A．牛奶B．黄豆芽C．鸡蛋D．肝脏E．稀饭

下面哪种豆类蛋白质的消化率最高?( )A.煮黄豆B.豆浆C.豆腐D.豆芽

以下哪种食品可以食用( )?A 发霉的茶叶B 发芽的土豆C 变绿的豆芽D 变红的汤圆

有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂 使生长出来的豆芽粗壮而无根 除草剂中含有致癌等物质 而无根豆芽中就吸收了这种毒物。()

干豆类几乎不含抗坏血酸 但经发芽做成豆芽后 其含量明显提高。 ()