干豆类几乎不含抗坏血酸 但经发芽做成豆芽后 其含量明显提高。 ()

正常的尿中几乎不含（)。

应多吃的食物是（)。A．红薯B．韭菜C．干豆类D．啤酒E．胡萝卜

痛风病人每天可食用的食物是（)。A.精制谷类.牛奶.鸡蛋.绿叶蔬菜 B.畜.禽类.鱼虾.干豆类 C.

痛风病人绝对禁止食用的食物是（)。A.精制谷类.牛奶.鸡蛋.绿叶蔬菜 B.畜.禽类.鱼虾.干豆类 C

干豆类中不含有的微量营养素是A、类胡萝卜素B、硫胺素C、维生素CD、铁E、钙

大豆类碳水化合物几乎不含淀粉或含量极微 在体内难以消化 其中有些在大肠内成为细菌的营养素来源。()