可以打开蛋白质分子中二硫键的方法是( )
A、用β-巯基乙醇处理
B、用8mol/L尿素处理
C、用蛋白水解酶处理
D、用溴化氰处理
E、用胰蛋白酶处理
由于共价键的原因引起的蛋白质不稳定性不包括A.水解反应B.氧化反应C.消旋化D.二硫键的断裂E.蛋白
蛋白质分子中的主要化学键是A.肽键B.盐键C.酯键D.二硫键
下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开
制备免疫球蛋白片段时 不属二硫键的解离方法的是 ( )
拆开蛋白质分子中二硫键的常用的方法有一种还原法 其常用的试剂是______。