面包糠是一种广泛使用的食品添加附料 用于油炸食品表面。()

下列食品添加剂用途与说明不正确的是（)。A.丙酸钙用于面包生产，防霉剂且能强化钙B.聚葡萄糖，增稠

在复式记账法中 ()是一种被普遍接受并广泛使用的记账方法。

合理的食品强化方式应是（ ）。A.精白米面中添加B族维生素B.饮料中添加必需氨基酸C.面包中添加赖氨

食品香料是一种特殊的食品添加剂其品种多 用量小 大多存在于()中。

下列说法错误的是( )。A.山梨酸钾是一种食物添加剂 可用于增加食品的风味B.高浓度糖

乳酸链球菌素的优点是在人体的消化道内可为蛋白水解酶所降解 因含食品添加剂的糖果而不以原有的形式被吸收入体内 是一种比较安全的防腐剂。()