(8 分)人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃 可用来发酵处理秸秆 提高秸秆的营养价值。 为了增强

（8 分）人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃，可用来发酵处理秸秆，提高秸秆的营养价值。

为了增强发酵效果，研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株，并对其降解纤维素能力进行了研究。 请回答下列问题:

（1）在样品稀释和涂布平板步骤中，下列选项不需要的是 （填序号）。

①酒精灯 ②培养皿 ③显微镜 ④无菌水

（2）在涂布平板时，滴加到培养基表面的菌悬液量不宜过多的原因是 。

（3）向试管内分装含琼脂的培养基时，若试管口粘附有培养基，需要用酒精棉球擦净的原因是 。

（4）刚果红可以与纤维素形成红色复合物，但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。 研究人员在刚果红培养基平板上，筛到了几株有透明降解圈的菌落（见右图）。 图中降解圈大小与纤维素酶的

有关。 图中降解纤维素能力最强的菌株是 （填图中序号）。

（5）研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株 J1 和 J4，在不同温度和 pH 条件下进行发测得发酵液中酶活性的结果见下图，推测菌株 更适合用于人工瘤胃发酵，理是 。

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！