遇到挑剔的客人怎么办?

导游人员要为客人（旅游者)和被服务者排忧解难，旅游者可以挑剔、苛求，可以借故出气，还可以投诉，

服务员未听清客人点的菜 上错了菜 客人不要 怎么办?

客人的菜上错了怎么办?

遇到客人醉酒时应该怎么办?

做房时不小心损坏客人的物品 你怎么办?

发现未付帐的客人已离开餐厅怎么办?