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问题

食品安全危害：食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素或食品存在的状况。食品安全危害包括过敏原。“危害”和“风险”不能混淆。（)

此题为判断题(对，错)。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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