大蒜形成大蒜素的最好加工方法是捣碎成泥且放置10～15分钟。（)

瘢痕灸在施灸前涂以大蒜液是为了

不含硫元素的化合物是A、大蒜新素B、藻菜素C、大蒜辣素D、黑芥子苷E、三七素

光周期影响蔬菜产品器官的形成，以下哪些蔬菜产品器官的形成需要较长的日照（)。A.马铃薯B.大蒜

阿魏有强烈大蒜气味 为防止其串味 最好储存在

阿魏有强烈大蒜气味 为防止其串味 最好储存在A. 阴凉 干燥的库房 B. 小件密封 低温干燥的库房

从某些方面来看 蒜苗的营养价值高于大蒜 蒜苗也含有大蒜素 因此它和大蒜有相似的保健功能。()