餐具消毒中使用红外线消毒要求控制温度120℃保持10分钟以上。（)

餐具的红外线消毒一般控制温度在120℃保持10分钟以上。

我国《食品安全法》中要求使用前必经消毒的物品为（)。A.餐具B.饮具C.盛放熟食品的容器D.水果

餐具的物理法消毒包括___等热力消毒方法。A.蒸汽B.水煮C.红外线D.冲洗

我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒( )。 A 餐具 C 盛放直接入口食品的容器

我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒()。A.餐具B.饮具C.熟食品容器D.水果

餐饮服务提供者应当按照要求对餐具 饮具进行清洗 消毒 不得使用未经清洗和消毒的餐具 饮具。(