低温油焐制干料时的油温，应控制在（)之间为宜。A.100℃～115℃B.80℃～90℃C.70℃～80℃D.60℃～70℃

动物性干制原料的油发过程一般包括A.水泡、高温油膨化、复水B.高温油膨化、低温油焐制、复水C.低

动物性干制原料油发过程中的第二个阶段是A.高温油焐制B.低温油焐制C.高温油膨化D.低温油膨化

在正常情况下，液压系统的油温应控制在5摄氏度。

对于一些含水的贮罐 收料时油温更应严格控制 但可以直接用蒸汽扫线。

配菜间在配置配料 小料时的做法是()。

在正常情况下 液压系统的油温应控制在()。