蛋糕：奶油（） A．面粉：面包 B．白酒：粮食 C．牛奶：大豆 D．白水：汽水

蛋糕：奶油（） A．面粉：面包B．白酒：粮食 C．牛奶：大豆D．白水：汽水

蛋糕：奶油 （）。 A．面粉：面包 B．白酒：粮食C．牛奶：大豆 D．白水：汽水

重奶油蛋糕面糊的调制多采用（)。A.油、糖拌和法B.面粉、油脂拌和法C.面粉、糖拌和法D.分步搅拌法

蛋白裱花蛋糕 奶油裱花蛋糕 人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过_____。A.10℃B.3±2℃C.20℃D.25℃

植脂奶油裱花蛋糕储存温度在8±2℃。 A 对 B 错

亭台:楼宇:砖瓦A.彩虹:阳光:蜃景B.电闪:雷鸣:电荷C.蛋糕:面包:面粉D.核聚变:核裂变:核能