下列中属于完全性蛋白质的是()。
A.猪蹄
B.核桃
C.大米
D.大豆
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
富含胶原蛋白的食物是()。A.肌腱与皮B.猪耳C.肌腱与瘦肉D.猪蹄E.内脏与皮
以下属于完全蛋白质的是()A.大豆球蛋白B.卵黄蛋白C.卵白蛋白D.肉皮中的胶质蛋白E.肉中的白蛋
豌豆中的蛋白质属于()。A.不完全性蛋白质B.半完全性蛋白质C.优质蛋白质D.完全性蛋白质
下列食物蛋白质属于不完全蛋白的是()。A.乳类B.蛋类C.瘦肉D.肉皮
下列属于半完全蛋白质的是() 属于不完全蛋白质的是()。A.酪蛋白B.胶原蛋白C.麦角蛋白D.白蛋
下列食物蛋白质属于不完全蛋白的是( )。A.乳类B.蛋类C.瘦肉D.肉皮