宜采用“蓑衣花刀”方法进行加工的原料是A.豆干B.百叶C.蘑菇D.茼蒿

玉翅花刀要先将原料加工成正方块，再用直刀切成细丝，即成玉翅形。

原材料采用计划成本核算的 无论其是否验收入库 都要先通过“材料采购”科目进行核算。( )

原材料采用计划成本核算的 无论其是否验收入库 都要先通过“材料采购”科目进行核算。( )

兰花形花刀是在原料两侧用直刀剞的方法加工而成的 花纹交叉如兰花 适用于香干 黄瓜 目鱼等原料。()

在产地加工需要“发汗”的中药材有

下列哪些中药采用“发汗”的加工方法