低聚糖是食品中的重要成分,也是现代食品功能成分研究的重点。试由低聚糖的结构类型,推测其在食品中发挥的作用。
具有抗氧化功能的功效成分是()A、虾青素B、齐墩果酸C、大豆低聚糖D、蒽醌类
食品工业中应用较多的功能性低聚糖是()和()。
人乳中既有杀菌、抗病毒、抗炎症作用,又有调节细胞因子作用的成分是A、SIgAB、溶菌酶C、低聚糖D、乳铁
物流信息技术是指运用于物流各个环节中的信息技术,它是物流现代化的重要标志,也是物流技术中发
软件文档是软件工程实施中的重要成分 它不仅是软件开发各阶段的重要依据 而且也是影响软件()的重
大豆低聚糖主要成分为棉子糖和水苏糖 同时还含有一定量的其他成分。()