疾病宜多食用蛋白质、蔬菜及粗纤维食物；宜少食脂肪、淀粉类、含糖量高的食物。A.高血压B.糖尿病C

钙的最好食物来源是（)。A.豆类 B.新鲜蔬菜 C.牛奶 D.淀粉 E.食用植物油

蛋白质含量最高的食物是（)。A.豆类 B.新鲜蔬菜 C.牛奶 D.淀粉 E.食用植物油

下列（)属于碱性食物，适量食用可预防慢性病的发生。A.水果、蔬菜与豆类B.鸡、鸭、鱼类C.蔬菜、水果

下列各项因素与食管癌发病无关的是A．经常食用过烫及粗硬食物B．食物被多种真菌污染C．水及土壤中钼

腹泻患儿应多食用纤维素多的蔬菜。（)

维生素A D E等与含（)丰富的食物一起食用可以提高其吸收效率A.蛋白质B.脂肪C.膳食纤维D.多