能阻断体内N－亚硝基化合物合成的维生素是A、维生素B1B、维生素DC、维生素CD、维生素AE、维生素B2

预防亚硝基化合物危害的措施是A、提高维生素C、维生素E和胡萝卜素的摄入量，以阻断合成B、少食腌制和

人体N－亚硝基化合物来源特点是A、水污染为重B、食品污染为重C、环境污染为重D、可在体内体外合成E、以

（)可阻断体内亚硝胺的合成。 A．蛋白质 B．碳水化合物 C．脂肪 D．维生素C

下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成

N一亚硝基化合物主要来源于（)A．硝酸盐B．亚硝酸盐C．胺类D．体内合成E．以上都是

下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成A.维生素B1B.维生素CC.维生素DD.维生素AE.维生素B2