问题
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能阻断体内N-亚硝基化合物合成的维生素是A、维生素B1B、维生素DC、维生素CD、维生素AE、维生素B2
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预防亚硝基化合物危害的措施是A、提高维生素C、维生素E和胡萝卜素的摄入量,以阻断合成B、少食腌制和
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N-亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物,其可在体内外合成,并具有一定的特点下列哪种
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下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成( )。A.蛋白质B.维生素DC.维生素ED.维生素
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下列哪种因素不影响N-亚硝基化合物在体内外的合成( )。A.反应物浓度B.硫氰酸盐C.水分D.pHE.微生
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下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成A.维生素B1B.维生素CC.维生素DD.维生素AE.维生素B2