简述感官品评中应用简单对比法的特点？

感官品评按其不同的分析目的可分为两大类，即分析型感官品评和（)感官品评。

简要描述酒花的感官品评方法？

简述啤酒感官品评的步骤？

简述新品开发过程中感官品评的应用步骤？

在安静、恒温、恒湿的环境条件下评酒比在嘈杂、震动的环境中评酒正确率高，品评环境对感官品评有

简述氧瓶燃烧法的原理、特点、应用范围、吸收液的作用及选择原则。