在品酒时，酒样的温度最好保持在（)。A.10－15℃B.15－18℃C.20℃D.25℃E.35℃

酒样的温度对香味的感觉差异较大。一般人的味觉最灵敏的温度为（)℃。为了保证品评结果的准确，需

正规品酒时，你听到邻桌人员不自觉地议论“五号酒最好”，你应怎么对待？

描述法能对一个酒样的特性作出较好的判断，口味的（)易被发觉出来，可描绘样品间的实质性差异。

大学生面对能力上的比较时，应保持的健康心态是（)。A、不能输在起跑线上B、赢得竞争最重要C、做最好

打发奶泡所需的新鲜牛奶，最好冷藏在冰箱中，温度保持在（)℃。A.0B.5C.10D.15

品酒时产生偏爱先品酒样的心理作用的现象称之为顺效应。