低成分乳形成的原因有（)。A撇油B加水C遗传D饲养管理E挤乳操作

将4勺全脂奶粉配制成全乳应加水A．20勺B．16勺C．12勺D．8勺E．4勺

乳中能够形成真溶液的乳成分有（)。A乳脂肪B乳蛋白质C盐类D乳糖E水溶性维生素

下列成分中对形成牛乳酸度不起作用的是（)。A乳蛋白质B磷酸盐C乳糖D柠檬酸盐

下列酒精实验呈阳性的乳是（)。A低成分乳B高酸度乳C杂质混入乳D乳房炎乳E冻结乳

将4勺全脂乳粉配成全乳应加水：（)A、4勺B、8勺C、12勺D、16勺E、20勺

脑血栓形成的原因有A．动脉畸形B．动脉炎C．血液成分变化D．血流动力学异常E．动脉粥样硬化