乳粉具有消毒牛乳纯正的乳香味，无其他异味。

下列关于浓香型白酒香味描述不正常的有（)。A.异香B.窖香带陈味C.窖香欠纯正D.泥臭味E.窖香浓郁

按原料成分可将消毒乳分为（)。A普通全脂消毒乳B脱脂消毒乳C强化消毒D复原乳E花色牛乳

新鲜牛乳香味主体成分是酚类。（)

牛乳消毒常采用()A.辐射保藏法B.低温长时间巴氏消毒法C.高温短时间巴氏消毒法D.熏制法

下列哪种牛乳煮沸5分钟或经巴氏消毒后允许喂饲牛犊或其他禽畜()A.体温正常的口蹄疫病畜产的乳

由于生理 病理 饲养管理等因素的影响而产生的乳固体含量过低的牛乳 称为()。