以下哪些是多不饱和脂肪酸A．花生酸B．软油酸C．软脂酸D．亚麻酸E．亚油酸

多不饱和脂肪酸主要包括亚油酸、α-亚麻酸、γ-亚麻酸、花生四烯酸、硬脂酸、棕榈酸等。

以下各种脂肪酸是人体必需脂肪酸的是（)。A．亚油酸B．油酸C．花生四烯酸D．花生酸E．硬脂酸

以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是（)。A．棕榈酸（C16:0)B．油酸（C18:1)C．α－亚麻酸（C18:3)D．γ－亚

以下富含饱和脂肪酸的食物有（)。A．豆油B．花生油C．葵花子油D．玉米油E．椰子油

饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。以下富含饱和脂肪酸的食物有A．豆油B．花生油C．葵花子油D．玉米

属于单不饱和脂肪酸的是A.胆汁酸B.油酸C.阿魏酸D.花生四烯酸E.去氧胆酸