具有还原性的糖类是（)。A．海藻糖B．乳糖C．麦芽糖D．蔗糖E．葡萄糖

下列糖类是还原糖的是（)。A、所有的单糖B、蔗糖C、淀粉D、纤维素

属于寡糖类的是A．山梨醇B．水苏糖C．果糖D．海藻糖E．麦芽糖

转化成脂肪少、代谢不需胰岛素，适合老年人食用有的糖类是A．果糖B．海藻糖C．寡糖D．麦芽糖E．乳糖

人体不能代谢利用的糖类有（)。A．L型葡萄糖B．果糖C．海藻糖D．D型葡萄糖E．山梨醇

维生素C与分析方法的关系错误的是A 烯二醇结构具有还原性 可用碘量法定量B 与糖结构类似 有糖的

海藻糖在糖类分类中属哪类糖A 单糖B 双糖C 寡糖D 多糖E 糖原