属于优质蛋白质的食物是（)。A．大米B．牛奶C．鱼D．黄豆E．红薯

膳食中优质蛋白质主要来自动物性食品和（)。（A)大米（B)玉米（C)大豆及豆制品（D)面粉

大豆及其制品是老年人的最佳食物选择，主要是因为（)。（A)大豆蛋白属于优质蛋白（B)大豆中的植物

鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类（)的良好来源（A)优质蛋白（B)脂类（C)脂溶性维生素（D)B

以下蛋白质不是优质蛋白质的是（)A、蛋类蛋白质B、肉类蛋白质C、大豆蛋白质D、大米蛋白质

下列哪一种食物优质蛋白含量最高A 大米B 小米 C 大豆 D肉类 E 玉米

下列哪一种食物优质蛋白含量最高A 大米B 小米C 大豆D 肉类E 玉米