使新鲜蔬菜中维生素C丢失较多的是（)。A．先切后洗B．先洗后切C．现炒现切D．急火快炒E．开水快汆

绿叶蔬菜相对其他食物含量较多的是（)。A.钙 B.铁 C.维生素B1 D.维生素A E.维生素C

含维生素C较多的蔬菜是（)。A．黄瓜B．丝瓜C．冬瓜D．小白菜E．绿苋菜

含维生素C较多的蔬菜是（)。A．黄B．丝瓜C．冬瓜D．小白菜E．绿苋菜

含维生素C多的是A.谷物B.新鲜蔬菜C.豆类D.奶及制品E.动物内脏及全血

含维生素C 多的是（　　）A.谷物B.新鲜蔬菜C.豆类D.奶及制品E.动物内脏及全血

含维生素C 多的是（　　）A.谷物B.新鲜蔬菜C.豆类D.奶及制品E.动物内脏及全血