海鱼含有其他食物所没有的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸是（)。A．亚油酸B．亚麻酸C．花生四烯酸

动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和（)，摄入过多可能增加患心血管病的危险性。

海鱼中具有预防心血管疾病作用的主要成分是（)。A．多不饱和脂肪酸B．碘C．优质蛋白质D．维生素AE．

下列哪种食物中含维生素D相对较少（　　）A.含脂肪高的海鱼B.鲜奶C.奶油D.动物肝脏E.蛋黄

多不饱和脂肪酸含量较多的食品是（)。A.海鱼B.江鱼C.畜肉D.禽肉

海鱼脂肪含有大量的() 可以起到预防心血管疾病的作用。

海鱼中具有保健作用的成分是长链多不饱和脂肪酸。( )