乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种（)。A.长链脂肪 B.中链脂肪 C.短链脂肪 D.动物脂肪

膳食中脂肪主要来源于下列哪种食物？（)A.烹调用油脂B.玉米C.大豆D.花生

食管癌术后，若胸腔闭式引流液中有食物残渣，提示有（）A.吻合口瘘B.活动性出血C.乳糜胸D.肺炎E.

为胰腺炎患者制作食物时，不宜使用的烹调方法是（)。A．煮B．烩C．煎D．炖E．卤

患者 男 56岁 食管癌术后第6天 出现胸痛 胸闷 呼吸困难 诊断为乳糜胸。以下护理措施哪项是错误

膳食中脂肪主要来源于下列哪种食物?( )A.烹调用油脂B.玉米C.大豆D.花生

下列哪种食物一定要烧熟煮透 一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮10分钟以上再炒为妥 否则极