营养调查工作的内容包括A．膳食调查B．人体营养水平的生化检验C．营养不足或缺乏的临床检查D．肝功检

膳食调查的目的是（)。A．了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏B．了解膳食组成及营养素摄

中国居民营养调查每10年一次，营养调查的目的不包括（)。A．了解居民膳食摄取情况B．了解居民体质

营养调查结果的分析评价包括（)。A．居民膳食营养素摄取量和食物组成结构与来源等B．营养缺乏与

营养调查工作的内容包括（)。A．膳食调查B．人体营养水平的生化检查C．人体测量资料分析D．营养教

可早期发现营养缺乏的种类和缺乏程度，为营养评价提供客观的依据。A．膳食调查B．问卷调查C．实

营养调查工作一般包括（)。A.膳食调查B.体格测量C.营养缺乏病的临床检查D.全面的临床检查E.营养