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问题

制作豆腐时使用的凝固剂包括A.硫酸钙B.氯化镁C.氯化钙D.酵母抽提物E.葡萄糖酸-δ-内酯


制作豆腐时使用的凝固剂包括

A.硫酸钙

B.氯化镁

C.氯化钙

D.酵母抽提物

E.葡萄糖酸-δ-内酯

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参考答案
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