在碱性下可发生皂化反应，酸化后恢复原结构的是A.麻黄碱 B.小檗碱 C.苦参碱 D.莨菪碱 E.乌头

油脂的皂化反应是指A．油脂在酸性条件下水解B．油脂在碱性条件下水解C．油脂在酶的作用下水解D．油脂

脂肪在碱性条件下水解生成甘油和_________的反应称为皂化反应，水解1g脂肪所消耗_________的毫克

在碱性下可发生皂化反应 酸化后恢复原结构的是A.麻黄碱B.小檗碱C.苦参碱D.莨菪碱E.乌头碱

异烟肼的结构特点为（）A.含吡啶环B.含酰肼基C.碱性条件下可发生水解反应的酰胺基D.含有呈酸性的

维生素B2A .遇酸可发生脱水反应生成脱水产物B .光照氧化后可生成硫色素C .在体内经磷酸化后生

维生素CA .遇酸可发生脱水反应生成脱水产物B .光照氧化后可生成硫色素C .在体内经磷酸化后生成