多环芳烃对环境污染的指标是A、苯B、多氯联苯C、联苯胺D、苯并（a)芘E、苯并（a)蒽

易存在多环芳烃污染的食品为（)。A．冷冻食品B．熏烤食品C．霉变食品D．发酵食品E．腌制食品

我国油脂的溶剂萃取法采用的溶剂为（)。A．轻汽油B．苯C．多环芳烃类物质D．甲苯E．乙醇

食品中多环芳烃的主要来源是A、煤、碳烘烤的食物B、过高温度烹调的食物C、受机油和包装材料污染的食

陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是（)。A、有害金属B、添加剂C、细菌污染D、多环芳烃E、放射性

环芳烃对环境污染的指标是（　　）A.苯B.多抓联苯C.联苯胺D.苯并a芘E.苯并a蒽

多环芳烃目前已发现200多种 其中很多具有致癌性 在人类的环境中存在广泛 其中苯并(a)芘简称B(a)P 是一种强致癌物。()