粮食Aw降至多少以下，一般霉菌均不能生长A、0．9B、0．8C、0．7D、0．6E、0．5

下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述，错误的是（)。A.在粮食整个表皮，均生长出肉眼可见的霉菌菌落，俗

水分活性（Aw)降至何数值以下，一般真菌均不能生长（)。A．0．7B．0．9C．1．1D．0．8E．1．0

急冻是指在多少时间内使食品降至-20℃以下（　　）A.30分钟B.60分钟C.90分钟D.120分

急冻是指在多少时间内使食品降至-20℃以下（　　）A.30分钟B.60分钟C.90分钟D.120分

粮食Aw降至多少以下 一般霉菌均不能生长

黄疸指数高达100u以上者 降至多少以下再行手术 ( )