用分光光度法测定非发酵豆制品中的蛋白质，所用乙酸钠一乙酸缓冲溶液的pH为（)。A.4.8B.7.0C.8.0D.6

按照GB/T9695.31-2008,采用分光光度计法测定肉蛋制品中的总糖含量时，试样前处理的主要目的是除去

用分光光度法测定乳及乳制品中的蛋白质含量中，制备试样溶液时，吸取试样或试剂空白消化液于容量瓶

阿魏酸的测定方法可采用（)A.非水滴定法B.HPCEC.HPLCD.GCE.可见分光光度法

用燃烧法测定非发酵豆制品中的蛋白质时，燃烧炉的产物被载气二氧化碳运送至还原炉中，经还原生成氮

用燃烧法测定非发酵豆制品中的蛋白质，试样在（)高温下燃烧。A.900～1200℃B.800～1000℃C.500～800℃D.30

GB5009.33－2010规定，用分光光度法测定速冻菠菜中的硝酸钠时，样品经沉淀蛋白质后，为了使硝酸根离