问题
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按照GB/T9695.31-2008,采用直接滴定法测定肉蛋制品中的总糖含量时,样品脱去蛋白质后,以() 作为滴
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按照GB/T9695.31-2008,采用分光光度计法测定肉蛋制品中的总糖含量时,试样前处理的主要目的是除去
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GB/T5009.37-2003规定,测定肉蛋制品酸价时使用的乙醚一乙醇混合液需用氢氧化钾溶液调制成碱性。
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GB/T5009.37-2003规定,将肉蛋制品溶解在热乙醇中,用氢氧化钠或氢氧化钾水溶液滴定测定酸价。
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GB/T9695.7-2008规定,肉制品脂肪含量测定中,用到的抽提剂为()。A.正己烷B.氯仿C.丙酮D.乙醇
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GB/T5009.37-2003规定,测定肉蛋制品的酸价中,配制酚酞指示剂时的溶剂为()。A.乙醇B.蒸馏水C.甲醇D