用乙醚提取法测定不皂化物时如果形成乳化液，可加少量乙醇或浓氢氧化钾或氯化钠溶液进行破乳。

用己烷提取法测定不皂化物时残留物的干燥温度设置一般为（)。A.150℃B.103℃C.120℃D.180℃

用乙醚提取法测定不皂化物的原理是油脂与氢氧化钾乙醇溶液在煮沸回流条件下进行皂化，用（)从皂化

纳米乳和亚微乳中药物的含量测定一般采用（)A．熔融法B．溶剂提取法C．饱和水溶液法D．乳化法E．逆

采用罗紫-哥特里法测定乳乳制品中脂肪含量时，为驱除溶于乙醚中的水分，需加入（)，使分层清晰。

维生素A的皂化提取法的操作过程有以下几个步骤（请按次序选择)（)A.浓缩B.提取C.萃取D.皂化E.洗涤

从植物种子中提取出1g油脂 把它等分为两份 分别用于测定该油脂的皂化值和碘值。测定皂化值的一份样品消耗KOH