用乙醚提取法测定不皂化物的原理是油脂与氢氧化钾乙醇溶液在煮沸回流条件下进行皂化，用（)从皂化

测定时应用酸碱滴定的是（)A.测油脂皂化价B.莫尔法测定盐分C.钙的测定D.都不是

用己烷提取法测定不皂化物时残留物的干燥温度设置一般为（)。A.150℃B.103℃C.120℃D.180℃

动植物油脂的皂化值是测定油和脂肪酸中游离脂肪酸和甘油酯的含量，在回流条件下将样品和氢氧化钾

苯提取法测定玉米中的脂肪酸值原理是用（)振荡提取出粮食或油料中的游离脂肪酸，用酚酞做指示剂，用

用乙醚提取法测定不皂化物时如果形成乳化液，可加少量乙醇或浓氢氧化钾或氯化钠溶液进行破乳。

可用于提取中药中的叶绿素、油脂、挥发油、树脂等成分的溶剂不包括A、苯B、石油醚C、水D、氯仿E、乙醚