凯氏定氮法测定含氮有机药物，选用的试剂是（）A 硫酸－硝酸B 硫酸－高氯酸C 硫酸－硫酸盐D 硫酸－高

利用凯氏定氮法测定的样品中总氮时主要包括样品中的有机氮和原来以氨态存在的氮。

凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加（)酸，使有机物溶解。A.盐B.硝C.硫D.磷

凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加（)使有机物分解。A、盐酸B、硝酸C、硫酸D、混合酸

凯氏定氮法测定蛋白质步骤分为（），（）；（）；（）。

用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时 如果食物中含氮量为12g 则该食物的蛋白质含量为

用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4% 其蛋白质含量为