预防食物中毒的措施中，加热完全指：（)。A.把食物加热完全，特别是肉、禽类、蛋类和海产品B.制作汤

如何预防食物中毒（)A.保持清洁和个人卫生B.生熟分开C.加热完全D.使食物保持在安全的温度下E.

预防亚硝酸盐食物中毒的措施有（）A．食用前彻底加热B．尽量采用“苦井水”煮粥C．保持蔬菜的新鲜 避

将豆浆加热至80℃左右时 皂素受热膨胀 泡沫上浮 形成“假沸”现象 其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏 如果饮用这种豆浆即会引起中毒。()

预防亚硝酸盐食物中毒的措施有( )A.食用前彻底加热B.尽量采用“苦井水”煮粥C.保持蔬菜的新鲜 避免

下列关于细菌性食物中毒预防措施描述正确的是()A.彻底加热B.预防微生物的污染C.杀灭病原体D.

在细菌性食物中毒的预防措施中 杀灭病原体的常用方法是食前充分加热。()