旅游者因食用变质或不干净的食物常会发生食物中毒，其症状是上吐下泻，特点是潜伏期_____，发病_

如果旅游者出现食物中毒现象，导游应立即封存患者所食用物品，尽快打扫干净呕吐物，以免细菌传播，

食物中毒的特点是潜伏期短，突然性、集体性爆发，多数表现为肠胃炎的症状，并和食用某种食物有明显关系。食物中毒发生时急救处理措施正确的是：催吐、洗胃;及时就医;禁止再食用可疑食物。（)

食物变质后经过加工处理 煮熟煮透后仍不可以食用。（判断题)

食物若由于烹饪方式不当 食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼 肉不宜再食用 因其中含有下

食用河豚鱼发生食物中毒是由于( )引起A.河豚鱼腐败变质B.河豚鱼含有的组胺C.河豚鱼中的毒素

食物变质后经过加工处理 煮熟煮透后仍不可以食用。(判断题)