烟叶经过储存，多酚类物质含量（)。A.增加B.减少C.不变D.变化不确定

烟叶经过醇化处理后,烟叶香气得到改善的原因可能是:（)。A.香气质经储存有所改善B.香气量经储存

储存后的烟叶纤维素、半纤维素等相对含量（)。A.增加B.减少C.不变D.变化不确定

烟叶储存后，烟叶中各类香味化合物会发生（)等变化。A.挥发油含量减少B.香性物质略有增长C.挥发油

下列关于烟叶醇化的说法，（)是不正确的。A.干物质损耗越多烟叶醇化越好B.烟叶储存时间越长,醇化

（)以针叶树中含量丰富，是树脂及松节油的主要成分。A.多酚类化合物B.蛋白酶抑制剂C.皂苷类化

下列物质属于普洱茶香气成分的是A.芳环醇类B.杂环化合物C.萜烯类D.醛酮类、酚类E.多酚类F.皂苷