可以评价食物蛋白质利用率的指标有()。
A.食物蛋白质含量
B.蛋白质净利用率
C.氨基酸评分
D.生物价
E.氨基酸模式
评价食物蛋白质利用率的指标为:()A.生物价B.氨基酸分C.蛋白质功效比D.蛋白质消化率
生物价是()。A.评价食物蛋白质含量的指标 B.评价食物蛋白质利用率的指标 C.评价食物蛋白质
蛋白质功效比值是()。A.评价食物蛋白质含量的指标 B.评价食物蛋白质利用率的指标 C.评价食
氨基酸评分是()。A.评价食物蛋白质含量的指标 B.评价食物蛋白质利用率的指标 C.评价食物蛋
评价食物蛋白质质量的指标有()A、氨基酸评分B、蛋白质消化率C、生物价D、净利用率
评价食物蛋白质利用率常用的指标包括( )。