在制作拿铁拉花时，叶子一类的图形可采用（)奶缸。A.尖口B.宽口C.无D.无

奶泡制作的质量与下列因素有关，除（)以外。A.奶泡制作完成的温度B.拉花杯与蒸汽管接触的角度C.

在制作拿铁拉花时，郁金香图形可采用（)奶缸。A.尖口B.宽口C.无D.无

用摩卡壶制作出的咖啡，属于（)咖啡。A.摩卡B.意式浓缩C.拿铁D.意式香浓

馥芮白和拿铁、卡布奇诺的区别在于（)。A.咖啡豆品种B.是否拉花C.奶泡处理方式D.咖啡容量

在制作拿铁拉花时，爱心图形可采用（)奶缸。A.尖口B.宽口C.无D.无

制作拿铁时，奶缸的温度要控制好，主要原因是为了防止（)物质，从而影响到拿铁咖啡的口感。A.气泡