该方法测定蛋白质是利用肽键与离子结合产生有色物质的原理，该离子是A．FeB．CuC．MgD．ZnE．Co

该方法测定蛋白质是利用肽键与离子结合产生有色物质的原理，该离子是

A．Fe

B．Cu

C．Mg

D．Zn

E．Co

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！